旅するファミリー情報局2

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カトマンズのランチはヒマラヤそば -ネパールー

3日前にバラトプールへと飛び立ったカトマンズのトリブバン国際空港に戻って来ました。
帰りも揺れることなく安定飛行でした。

IMG_q4055.jpg


バスでターミナルに移動中に見える軍の飛行機
IMG_q4058.jpg


ここからはまた違ったヒマラヤの山々が見えます。
IMG_q4059.jpg


これがいわゆるターンテーブル
でも転がしてくれるのではなく受け取るのは端っこから
各自自分の荷物が見えたら取りに行きます。

たった4日でこののんびり感に慣れるのもネパールの魅力の一つかもしれません。
IMG_q4061.jpg


バスで市内に入ります。
信号はありますが点灯されていなくて真っ暗です。
停電は珍しくはないのでしょう。
市民は普通に往来しています。
IMG_q4062.jpg




国会議事堂前を通過します。
IMG_q4064.jpg



この日のお昼は「ヒマラヤそば」
昨日の予告では「チベット料理」書きましたが都合で翌日と入れ替わったのを忘れていました。

カトマンズの小高い丘にある
「ホテル・サンセットビュー」の中にあるお蕎麦屋さんです。
IMG_q4070.jpg


日本人ツアーの御用達なのか、検索するとこのお店に関する記事がいくつも見つかります。
IMG_q4073.jpg


見慣れた七味唐辛子も用意されています。
IMG_q4075.jpg


ネパール人のご主人は日本の戸隠でそばの修業をされたそうで、
奥様は日本人です。
なのでお店だけを見ていると日本にいるのと変わりません。
IMG_q4076.jpg


ざるそば・天ぷら・そば団子にデザートのそば羊羹のそば尽くし
ざるそばは温かいそばに替えることもできます。

移動中のバスでざるそば、温かいそばのリクエストをしておくので
着席するとほどなく希望のものが提供されます。
IMG_q4077.jpg


そしてこれは、そばアレルギーの私のための「うどん」
悲しいかな うどんに替えてもらったのは私だけでした。
温ネギうどんに冷ややっこ デザートはフルーツでした。
うどんの麵は(失礼ながら)こしが無く美味しくないです。
でも、うどんにチェンジできるだけでもありがたいと思わなくてはいけませんね。
IMG_q4074.jpg



敷地内には色とりどりの花が咲いていて、手入れも行き届いています。
屋根瓦はこのような形なのですね。
IMG_q4086.jpg


八重咲のブーゲンビリアも見事です。
IMG_q4087.jpg



一角ではテレビの収録が行われていました。
IMG_q4088.jpg




                         ー2016年12月に訪問ー

                    ☆次回は「バクタプル観光」を予定しています☆

                                  

-本日の記事はジュマ花が担当しましたー

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